Agroalimentaire

La forte tradition agricole, la qualité de produits et la présence de grands groupes industriels font de la filière agroalimentaire un fleuron de l’économie de l’Allier, organisé principalement autour de deux richesse : l’eau et la viande.

Chiffres clés :
- 96 entreprises
- 3300 emplois
- 1, 1 Mrds € de CA HT
- 7 labels rouges

Des leaders dans leurs secteurs d’activités :

Présence de grands groupes industriels : ALLIANCE BIGARD CHARAL, CADBURY FRANCE, CANDIA, COMPAGNIE DE VICHY, EPICENTRE, LDC,  SICAREV, STE COMMERCIALE DES EAUX DU BASSIN DE VICHY… et de nombreuses PME

Un environnement favorable à l’innovation :
- un pôle de compétitivité d’envergure internationale : Céréales Vallée 

- des centres de recherches et techniques performants : INRA, CEMAGREF, CRNH, ADIV, CASIMIR.
- un laboratoire d’analyse spécialisé dans la santé animale et l’hygiène alimentaire : laboratoire de l’Allier (Groupe Institut Pasteur Lille).

Un réseau de compétences autour de la filière :
URIAA (Union Régionale des Industries Alimentaires), Bravo l’Auvergne , CDPPA (Comité de Promotion des Produits Agricoles et Agroalimentaires de l’Allier), D3A (Développement Agroalimentaire de l’Allier), NUTRAVITA (Groupement Alimentation Santé d’Auvergne), Chambre d'Agriculture de l'Allier.